Công chúa Marie-Esméralda từng là một nhà báo với bút danh Esméralda de Réthy. Ngoài ra, bà còn là một nhà văn tự do. Bà đã xuất bản hai cuốn sách nói về cuộc đời của cha mình là Léopold III, mon père[3] và Léopold III photographe.[4]

Sau khi Vua Léopold III qua đời năm 1983, bà trở thành Chủ tịch của Quỹ Fonds Léopold III pour l'Exploration et la Conservation de la Nature.[4][5] Bên cạnh đó, bà còn là một nhà hảo tâm của Quỹ Hoàng phi Lilian và Vua Léopold III dành cho những bệnh nhân mắc bệnh tim – một tổ chức từ thiện thành lập vào ngày 21 tháng 7 năm 2002 để tưởng nhớ Vua Léopold III của Bỉ.